先日(いつも過ぎた内容…)浄水通りにある食文化スタジオさん主催の
「仕事の楽しさ発見・発信シリーズ(フードコーディネーターの仕事)」
というプロ向けセミナーに、フードコーディネーターでありお菓子研究家でもある
荒木真子さんと一緒に講師として参加させていただいてきました。
講師って言っても私はほんのちょっと。
提供するための料理と写すための料理にどんな違いがあるか…とか
また現場ではどんなことに気をつけながら撮影しているか…とか
そんなコトについてお話しさせていただき
撮影についてのワンポイントアドバイスをさせていただいた感じです。
セミナーは真子さんオリジナルレシピのリコッタパンケーキを実習し
フードスタイリングを意識しながら盛りつけしていく、という内容のものでした。
同じテーマで盛りつけしても、参加した方それぞれの全く違った個性が出ていて
見ていてとても楽しかったです。
今回はカメラがメインのセミナーではなかったのですが、ご要望があれば
ソーシャルメディアを生かすための写真術的なことや
テーブルフォトの写真講座なども随時開催したいなぁと思っております。
ご興味のある方はぜひお問い合わせくださいね。